7 anecdotes marrantes sur la Fête de la Bière de Munich

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Vous devez surement connaître le principe de l’Oktoberfest de Munich : de bonnes grosses chopes de bière pour célébrer la Fête de la Bière la plus connue au monde ! Ce festival folklorique allemand met en avant sa culture germanique et bavaroise et a lieu en septembre et octobre, avec un public de plus de 7 millions de personnes présentes sur 15 jours.

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Voici 7 anecdotes marrantes sur la Fête de la Bière célébrée à Munich.

1. LES TENTES À BIÈre SONT TEMPORAIRES

Elles sont gigantesques, solides et peuvent accueillir jusqu’à 10 000 personnes, tout en ayant une structure élaborée avec des balcons, des kiosques pour les groupes, des peintures, des cuisines, des salles de bain… Ces tentes accueillent les quelques 7 millions de personnes déambulant au sein du festival. Mais pourtant, elles ne sont qu’éphémères. Leur construction (et déconstruction) prennent en moyenne 1 mois, et elles sont toutes équipées de plomberie, d’électricité, de chauffage et de climatisation, ainsi que de Lowenbraü – des structures animatroniques en forme de lions, de pintes de bières géantes, ou bien de bœuf rôti en rotation. Incroyable, non ? 

2. On Y VA AUTANT POUR LA BIÈRE QUE POUR LA CUISINE LOCALE

L’autre « Fun Fact » de l’Oktoberfest, c’est qu’en plus de beaucoup boire, vous allez beaucoup manger ! La cuisine bavaroise se caractérise par ses plats du terroir, riches en goût et quantité. Vous y trouverez de la viande épicée en abondance (porc, bœuf, saucisses…) qui se marie parfaitement avec la délicieuse bière locale. Une autre fameuse spécialité locale à ne pas manquer: les Bretzels ! Ce sont ces pains briochés, parfois énormes, à déguster à tout moment de la journée et qui accompagnent aussi parfaitement la bière. Un régale !

Le séjour avec Stoke Travel comprend un copieux petit-déjeuner cuisiné tous les matins, mais pour le déjeuner, vous devez au moins vous rendre une fois aux tentes pour goûter aux délicieuses spécialités bavaroises.

3. LA FÊTE FORAINE VA METTRE VOTRE ESTOMAC À RUDE ÉPREUVE

Comme pour les grandes tentes à bière, la fête foraine de l’Oktoberfest est temporaire, mais elle n’en est pas moins la plus grande foire du monde ! Des attractions historiques, des défilés carnavalesques et des manèges si grands qu’ils mettront certainement à l’épreuve votre capacité à retenir votre bière et votre déjeuner. Une fois que vous aurez fait le plein de délicieuses bières bavaroises (Munich étant la capitale de la Bavière) allez donc faire un tour à la fête foraine pour vous vider l’esprit (et l’estomac en passant).

4. LES SERVEURS NE TRAVAILLENT QU’UNE FOIS PAR AN : À L’OKTOBERFEST

C’est une rumeur que nous avons constamment entendue depuis que nous participons à la Fête de la Bière à Munich : les serveurs travaillent les 15 jours consécutifs de l’Oktoberfest, puis rentrent dans leurs villages et vivent de bénéfices le restant de l’année.

Ils comptent beaucoup sur les pourboires et la moyenne tourne autour de 2 € par bière. Quand on considère que 7 millions de bières s’écoulent sur la durée du festival et qu’il y autour de 1 000 serveurs, autant vous dire qu’ils rapportent une belle somme après leurs 15 journées de travail (14 000 € pour ceux d’entre nous nuls en maths), sans inclure la nourriture, le vin ou les boissons. Mais ne vous inquiétez pas, à travailler 16 heures par jour, en s’occupant des personnes les plus bourrées de la planète et transportant jusqu’à 14 litres de bière à la fois, c’est amplement mérité.

5. VOUS POUVEZ FAIRE L’OKTOBERFEST DE JOUR OU DE NUIT, MAIS SEUL UN FOU ESSAIERAIT DE FAIRE LES DEUX

Outre le premier jour de l’Oktoberfest, lorsque le premier fût est ouvert à midi pile, les brasseries ouvrent à 10 heures la semaine et à 9 heures le weekend. Elles servent ensuite la bière non-stop jusqu’à 22h30 tous les jours. Les bières sont très savoureuses, mais aussi assez fortes (ça dépend pour qui), avec un taux d’alcool avoisinant 6%, et sont (évidemment) servies au litre. Traduction, vous allez vite être bourrés si vous restez dans les tentes à bière trop longtemps, et bien que de nombreux fêtards ont essayé d’enchaîner deux séances, de jour puis de nuit, la plupart ont échoué – lamentablement…

6. PORTER LA TENUE TRADITIONNELLE N’EST PAS OBLIGATOIRE, MAIS ON VOUS LE RECOMMANDE

Les locaux ne se feront jamais attraper au Theresienwiese (la place où a lieu l’Oktoberfest) sans leurs dirndl (pour les femmes) ou leurs lederhosen (pour les hommes, et parfois les femmes aussi d’ailleurs). Bien sûr, vous pouvez assister à la Fête de la Bière si vous ne portez pas l’habit traditionnel bavarois, mais vous manquez l’occasion de faire réellement partie de la fête. Vous pouvez acheter votre tenue traditionnelle de l’Oktoberfest pour 10-20 € (mais elles font très bas de gamme), ou opter pour des tenues sur mesure pour une centaine d’euros (certaines sont à mille euros !).

Mais le meilleur rapport qualité/prix est chez Stoke Travel ! Nous vendons en ligne ainsi que sur notre camping Stoketoberfest des lederhosen en cuir de haute qualité et les plus beaux dirndl à des prix incroyables, alors n’hésitez pas à vous y rendre.

7. VOUS AUREZ UNE GUEULE DE BOIS À CAUSE DE LA BIÈRE… JUSTE UNE ?

N’écoutez pas ce que les gens disent, car si la bière de l’Oktoberfest respecte strictement les lois allemandes en matière de pureté – seuls l’eau, le malt, l’orge et le houblon sont légalement autorisés dans la bière – vous allez en boire suffisamment pour être saoul, et le jour suivant vous aurez une belle grosse gueule de bois. On vous aura prévenu…

7 million de festivaliers et buveurs de bière se rendront à Munich pour célébrer la plus grand Fête de la Bière du monde – plus de 7 000 d’entre eux étant hébergés par Stoke Travel. Nous organisons les before et les after les plus déjantés, et vous en avez pour votre argent !

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À très vite.